Гондурас Эль Дуразно

620,00
р.
Яркий кофе с доминирующими вкусами обработки в букете: личи, ром, вишня, кокос

Обработка: натуральная

География: Юго-Запад Гондураса, департамент La Paz, регион Cabañas, финка El Durazno

Интересные факты:

- Владельцы финки Эль-Дуразно занимаются производством кофе вот уже 40 лет, наследуя традиции от своих дедушек и бабушек три поколения. Помимо кофейного дела, семья занимается животноводством.

- Кофе Эль-Дуразно сухой обработки. Кофе растет в тени деревьев, собирается вручную, далее сортируется в воде методом флотации, затем сушится на африканских кроватях. Далее кофе отправляют на станцию предэкспортной подготовки (dry mill): халлинг (удаление парчмента); сортировка: машинная (color sorting), ручная (hand picking). Также проходит сортировка по размеру (для Эль-Дуразно — это 95% 15 скрина и выше) и плотности, далее кофе упаковывается в 30 кг грейн про мешки.

Weight: 250 g

Click to order
Ваш заказ
Total: 
От получения заказа до его отправки вам или готовности к выдаче проходит не больше двух дней, но обычно получается быстрее
Ваше имя и фамилия
Ваш e-mail
Ваш телефон
Выберите удобный интервал времени доставки
Только для Петербурга!
Промокод